NutBerry Cheese-Star - 10 November 2011 - Magazine Online
Saturday, 16-December-03, 5:34 PM
Welcome Guest | RSS

Online Magazine We post the news, you got it for free. Instagram : @marlinwjy

Site menu
Our poll
Next week's Quiz poll do you want?
Total of answers: 17
Statistics

Total online: 1
Guests: 1
Users: 0
Home » 2011 » November » 10 » NutBerry Cheese-Star
7:05 PM
NutBerry Cheese-Star
Kue Nastar. Siapa tak kenal kue nastar? Kue yang satu ini memang digemari bagi masyarakat Indonesia. Tidak heran, kue yang satu ini selalu laris manis menjelang hari-hari perayaan, terutama saat Lebaran. Tapi, tentu saja tidak menutup kemungkinan bahwa kue ini menjadi oleh-oleh, bingkisan, maupun cemilan sehari-hari.

Kue Nastar

Apa itu Kue Nastar? Tidak lain dan tidak bukan adalah kue kering yang berisi selai nanas. Tapi, tidak selalu kue nastar berisi nanas, kan? Ada beberapa bahan yang bisa menggantikan selai nanas, selain menjadi hal yang baru, kue nastar ini bisa menjadi peluang bisnis :)
Lalu apa yang bisa di uji coba dalam kue nastar kali ini?
Peanut-Strawberry

Bukankah menjadi hal yang berbeda jika isi dari kue nastar adalah buah stroberi dan kacang? Tak ada salahnya mencoba. Cekidot~
*sebagi uji coba, sebaiknya siapkan untuk porsi yang sedikit*

Bahan I :
- Tepung terigu 250 gr
- Kuning telur 2-3 butir
- Kuning telur 1 butir (untuk olesan atas kue)
- Margarin 200 gr (untuk menghindari minyak kolestrol, sebaiknya
 gunakan sedikit)
- Keju batang 175 gr
- Gula pasir (untuk kue) 50 gr

- Gula pasir (untuk selai) 75 gr

- Vanilli 1/2 bungkus
- Kayu manis 1 batang
- Buah stroberi 20 butir (ukuran tanggung, jangan kecil-kecil)
- Kacang tumbuk 50 gr

Step Selai :
1. Tumbuk stroberi
2. Masukkan gula pasir untuk selai  dan kacang tumbuk ke dalam tumbukan stroberi
3. Masak sampai matang dan menjadi kental


Step Kue :
1. Siapkan loyong persegi panjang, olesi dengan margarin sedikit
2. Kocok 2-3 butir kuning telur dengan gula (untuk kue) dan margarin sampai mengembang
3. Parut keju, lalu masukkan ke dalam adonan
4. Masukkan tepung terigu dan vanilla, lalu aduk-aduk sampai adonan menjadi sedikit kenyal dan bisa dibentuk bulat-bulat
5. Bulatkan dengan tangan hinggan ukuran sewajarnya sebagai kue nastar
6. Pipihkan adonan dengan telapak tangan, masukkan selai tadi dengan sendok dengan bulatkan kembali adonan
7. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
8. Susun adonan dalam loyang, lalu panggang hingga matang

Step Finish :
1. Ambil kue yang sudah matang dari oven
2. Susun rapi dalam plastik, ikatkan pita
3. Bisa jadi surprise untuk orang yang disayang :P


Views: 1039 | Added by: Lin-Wong | Tags: Food, Cookies, recipe | Rating: 0.0/0
Total comments: 0
Only registered users can add comments.
[ Sign Up | Log In ]
Log In
Search
Calendar
«  November 2011  »
SuMoTuWeThFrSa
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

Copyright MyCorp © 2016
Create a free website with uCoz